1、把要烤的花生米挑選一遍,剔出顆粒小,品相不好的,大小一致受熱才均勻。
2、取適量平鋪圓盤中,注意不要重疊,否則受熱不均勻,中間熟了外圍還是生的。
3、放入微波爐中心位置,高火1分30秒。
4、取出盤子把花生翻拌一下,受熱才均勻。
5、平鋪再放回微波爐,高火1分10秒。
6、晾涼用手一撮,花生皮就脱落了。