1、沙冰粉是奶茶店裏製作甜品,冷飲類食物的原材料,可以做沙冰和奶昔。
2、沙冰粉的主要成分是天然果膠,香料,白砂糖,奶精,這些物質按照一定比例混合而成。沙冰粉可以讓沙冰的口感得到很大程度的提升。吃到嘴裏之後覺得口感非常的綿密,沙冰粉裏面含有的果膠,能夠有能夠讓做出來的食物有一種類似水果果凍的口感。