人蔘隔水燉服需要燉多久

人蔘隔水燉服的時間取決於個人的喜好和舒適程度。一般建議將人蔘隔水燉服約1小時到2小時，以確保人蔘充分釋放出營養成分。但也可以根據個人口感和需求來決定燉的時間，如果喜歡更濃郁的味道，可以延長燉煮的時間。需要提醒的是，燉制時要使用砂鍋或者不粘鍋，保持適當的火候和燉制時間，避免燉煮時間過長導致藥材過度煮沸，使藥效損失。另外，具體的燉煮時間也有可能因為人蔘的品種、大小和新鮮程度等因素而有所差異，可以根據個人經驗進行調整。