1、菠蘿蜜一般放置3-6天就能熟。
2、如果購買回來的菠蘿蜜不夠成熟的話,可以進行自然放置,一般6天左右就能變成熟,如果將菠蘿蜜與香蕉、蘋果等水果一起存放的話,一般3天左右就能成熟。
3、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。而且綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。