下剛包好的餛燉,一般有兩種方法:1. 蒸餛燉:將餛燉放入蒸鍋中,加熱蒸煮。水開後,蒸7-8分鐘,直到餛燉變熱即可。這種方法能夠保持餛燉的原汁原味,不易破損。2. 沸水加熱:將一鍋水煮沸,將剛包好的餛燉放入水中,用鍋鏟輕輕推動,使其均勻受熱。等水再次煮沸,繼續煮1-2分鐘,然後用漏網撈出,瀝乾水分即可。無論選用哪種方法,完成後應將餛燉撈出,放入碗中,用香油或者其他喜歡的調味料拌勻,即可食用。