根據營養學家和醫生的建議,孕婦可以在懷孕早期就開始食用鴿子蛋。通常來説,在懷孕初期,孕婦的胎兒器官仍在發育,鴿子蛋所含的營養物質對胎兒的發育和健康有益。然而,每個人的身體狀態和孕期健康狀況可能有所不同,建議諮詢醫生或營養師的意見,並根據個人情況進行飲食安排。