帶魚需要多久燉好

燉帶魚的時間取決於燉的方式以及魚的大小和狀況。一般來説，用慢燉鍋燉帶魚需要3-4個小時，而傳統的燉鍋或者燉盅則需要大約1-2個小時。燉的時間也可以根據個人口味和偏好來調整，一般至少需要燉煮至帶魚肉變得酥爛和易碎才算是燉好。最好適時檢查帶魚的狀況，確保燉得恰到好處。