1、十大西紅柿品種有白蘭地酒、加林娜、紫色切羅、普羅旺斯、特拉多、聖女果、加林娜、Stupice、橘子香蕉、Peacevine櫻桃,其中Stupice屬於是最早的西紅柿品種之一。
2、西紅柿中的果糖、葡萄糖及維生素等營養物質對肝臟、心臟等器官都具有營養保健的功效,所以常吃西紅柿能夠起到保肝、護心的作用。