創意簡單又好吃的蛋糕

功效：這款創意簡單又好吃的蛋糕適合作為下午茶點心或慶祝活動的甜點。它的口感綿密香甜，味道濃郁，讓人回味無窮。

材料：
- 150克無鹽黃油
- 150克細砂糖
- 3個雞蛋
- 200克低筋麪粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙香草精
- 適量牛奶
- 適量果醬或奶油（用於裝飾）

做法步驟：
1. 將黃油和細砂糖放入一個大碗中，用打蛋器打發至顏色變淺、體積變大。
2. 逐個加入雞蛋並充分攪拌均勻。
3. 將低筋麪粉和泡打粉混合後，慢慢加入麪糊中，同時添加香草精。用切拌刀將所有材料拌勻。
4. 最後加入適量牛奶，攪拌均勻，使麪糊變得柔軟但不稀薄。
5. 將麪糊倒入事先塗抹了黃油的烤模中，攤平表面。
6. 將烤模放入預熱至180度的烤箱中，烘烤約30分鐘，或直到蛋糕變成金黃色並且竹籤插入蛋糕中心後拔出沒有粘附物。
7. 烤熟的蛋糕取出，待涼後可以在表面塗抹自己喜愛的果醬或奶油進行裝飾。

注意事項：
1. 打發黃油和砂糖時要持續攪拌，使其變得蓬鬆。
2. 雞蛋要一個一個加入並充分攪拌均勻，避免蛋液分離。
3. 加入麪粉時要逐漸混合，避免形成面塊。
4. 加入牛奶時要掌握好份量，麪糊應該是柔軟而不過於稀薄。
5. 烤箱温度和時間要根據不同烤箱的性能來調節，確保蛋糕烤熟但不烤焦。

現在，你可以嘗試製作這道創意簡單又好吃的蛋糕了！享受烘焙的樂趣並愉悦你的味蕾吧！