簡單又好吃的彩色蛋糕做法

功效：彩色蛋糕色彩斑斕，口感豐富，營養豐富，適合作為甜點或生日蛋糕。材料： 1.5杯麪粉，1茶匙泡打粉，1/2茶匙鹽，1/2杯黃油，3/4杯糖，2個雞蛋，1茶匙香草精，1/2杯牛奶，食用色素。做法步驟： 1.先將麪粉、泡打粉和鹽混合在一起，備用。2.將黃油和糖放入碗中，用打蛋器攪拌至混合均勻。3.逐個加入雞蛋，攪拌均勻。4.加入香草精並攪拌均勻。5.將麪粉混合物分幾次加入到碗中，同時逐漸加入牛奶，攪拌均勻。6.將麪糊分成幾份，每一份加入不同顏色的食用色素，攪拌均勻。7.將彩色麪糊倒入預先塗油的烤盤中，輕輕拍平表面。8.將烤盤放入預熱至180度的烤箱中，烤約25-30分鐘，或直到蛋糕表面呈金黃色，牙籤插入蛋糕中心後拔出乾淨。9.取出蛋糕，放置在冷卻架上完全冷卻。注意事項： 1.在加入麪粉時，逐漸加入以免麪糊過於稠密。2.使用食用色素時，可以根據個人喜好來調整顏色的濃度和種類。3.蛋糕完全冷卻後再進行切割和裝飾，以免蛋糕變形。