原料:熟米飯、芝士片、鹽、白醋、雞蛋液、麪包糠。
1、熟米飯放入鹽和白醋拌勻,芝士片切碎。
2、取約40克米飯,壓成餅,放上適量芝士碎。
3、包成飯糰。
4、將包好的飯糰,在雞蛋液裏沾一圈。
5、在沾上面包糠。
6、鍋中倒入適量油,油七成熱時放入做好的飯糰。
7、炸至金黃色撈出瀝乾油裝盤即可。