1、新鮮板栗在常温下能放四個月之久。
2、生板栗在常温下保存尤其要注意防潮和防蟲,一般買回來後要採取以下措施放置,才能延長其保存時間。
3、先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。
4、等到兩天過後,再找一個比較通透,透氣性比較好的布袋,將板栗裝入袋中。
5、再將布袋放置在比較陰涼的地方,便可以達到儲存的作用,儲存時間能達到四五個月左右。
6、沒有袋子的話,可以將新鮮的板栗完全攤開,放置在通風處,但這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射,便可以儲存新鮮的板栗,時間可以達到兩個月之久。
7、或者先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內,最上面再鋪上一層木屑,不用將其密封加蓋,然後再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方,這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。