挑選黃桃的技巧 挑選黃桃的技巧有哪些

1、聞一下，新鮮且成熟的黃桃會散發出黃桃的清香，靠近就可以聞到香味。

2、輕摸一下，一般不要挑太軟太熟的，太軟會有一點化水的感覺，並且帶一絲苦味，當然也不要挑選太硬的，太硬説明還夠熟，會比較酸。

3、看一下，好的黃桃表皮是呈現金黃色，外表會帶了一層薄薄的絨毛，如果沒有帶有絨毛説明就是有可能塗過別的東西在表層，儘可能不要選。

4、挑選個頭適中的，不要偏大，太大里面的桃核可能有裂縫，也不要太小，太小水分不足。

5、黃桃變黃之後很快就會變軟，或者表皮發皺。購買之後要儘快食用，或者放在冰箱保存，最長時間不宜超過一週時間。