1、煮熟的雞蛋一般在常温下可以放置兩天。
2、煮熟的雞蛋會在48小時內產生大量黃麴黴毒素,這種黃麴黴毒素是一種強致癌物質。雖然不會在短時間內破壞雞蛋的味道,但攝入後很容易破壞人體免疫力並滋生各種細菌。一般建議將其放入冰箱的冷凍櫃中,這樣可以延長儲存時間但不超過三天。