海鮮與什麼不能一起吃

海鮮與某些食物不能一起食用，主要考慮以下幾個方面：

1. 牛奶和奶製品：海鮮中含有大量的蛋白質和亞硝酸鹽，與牛奶和奶製品中的鈣離子結合會形成不容易消化的沉澱物，可能引起胃腸不適。

2. 某些水果：海鮮中的富含蛋白質和魚肉中的富含膽鹼的成分，會與某些水果中的鞣酸結合，生成不易消化的沉澱物，例如桃子、李子。

3. 某些蔬菜：海鮮中富含亞硝酸鹽，而某些蔬菜如菠菜、雜菜等中含有較高的維生素C，兩者混合會產生亞硝胺，亞硝胺是一種致癌物質。

4. 某些藥物：部分藥物與海鮮一起食用可能產生相互作用，影響藥物的療效或增加不良反應的風險。因此，在服用藥物期間最好避免食用海鮮。

請注意，這些僅是一些常見的不能與海鮮一起食用的食物，對於個別人而言，可能還存在其他不適合與海鮮一起食用的食物，因此，根據個人情況做出適宜的選擇是很重要的。在飲食搭配上可以參考營養學的原則，合理搭配食物，保證全面的營養攝入。