如何保存新鮮的桑椹 新鮮的桑葚怎麼保存

1、冷藏法：桑葚常用的儲存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃時再洗，把桑葚洗淨分小包放入冰箱冷凍層，使其處於冰凍狀態，食用時取出泡温水中解凍食用。

2、密封法：桑葚如想存放更久一點，放冰箱前最好加工一下，可以在桑椹裏撒上少許鹽加上與桑葚相對比一半份量的白糖，放入容器中密封后再進行冷藏，這辦法大概可以保存半個月。

3、保鮮法：把桑葚放入保鮮盒內或用保鮮膜、保鮮紙包好後放入冰箱冷藏，這樣可以降低桑葚接觸氧氣的濃度，增加二氧化碳濃度，使桑葚處於休眠狀態，從而延長保鮮時間。