新鮮白桑椹怎麼保存最好 新鮮桑椹如何保存

1、冰箱冷凍。想要保存大量的新鮮桑葚可以先放入一個口子較大的容器內，再把容器置於冰箱冷藏室內，桑葚的保質期就會得到延長。

2、白糖醃製。往容器裏面鋪一層白砂糖後，將洗淨並瀝乾水分的桑葚鋪在白砂糖上面，之後在桑葚上面覆蓋一層白砂糖，蓋上容器蓋子後放入冰箱，桑葚可以在很長時間內不變質。

3、曬乾密封。將新鮮的桑葚放在陽光下面曬乾後，再用塑料袋裝起來放在陰涼通風的地方。或者是直接用來泡酒，桑葚在短時間內也不會出現變質的現象。