1、投茶。紅雪茶屬於涼性還比較寒的飲品,在一天之類的飲用最好不要超過3次,每次沖泡的時候數量不宜過多,在1-2克左右即可。
2、水温。紅雪茶並不是一種植物,是生長在高山上的苔蘚,味道純正。沖泡的水温不宜過高,水温在90℃即可,水温太高,會導致茶葉被直接燙壞,影響口感。
3、沖泡。沖泡的手法也很重要,不可使用高衝的手法,即使水温合適,也會讓茶葉直接接觸水温導致茶葉燙壞,需要沿着杯壁緩慢倒入,然後沖泡3-5分鐘即可。