茶餅在家裏怎麼保存 茶餅在家裏如何保存

1、將茶餅裝入鐵製容器內，用抽氣機抽空容器內的空氣，然後用白蠟封口，這種方法可以長時間儲存。如果想要隨時取出來喝，可以用陶罐裝好後，將茶餅放入冰箱中冷藏，需要飲用時再取出就行。

2、日常保存茶餅，需要由適度流通的空氣，以利於茶葉的陳化。但不能將茶餅放置在通風口，一旦茶餅的茶氣、茶味被吹散，沖泡起來便會淡然無味，貯藏地點可以選擇在一樓接近地面的地方。

3、同時，保存茶餅還有避光、避異味，陽光中的紫外線對茶品的傷害很大，存放期間應該絕對避免陽光的直射。對於茶葉而言，不論香臭，只要是茶葉本身之外的味道都屬於異味，應當注意躲之避之。