怎麼長時間存放米酒 米酒的長期保存方法

1、釀製好的米酒，可以放入酒瓶中，然後用寬竹葉封口，接着抹上厚厚的泥巴就可以了，它可以放在陰涼的地方保存一年多，但是保存時間太長，酒味會變淡，所以最好還是儘快喝完。

2、釀造好的米酒經過高温滅菌後不再繼續發酵，因此我們可以將其密封在瓷壇裏，然後用蠟封口，這樣效果更好。

3、可以放在冰箱裏，但不能長時間保存，一般只能保存三天，三天過後，米酒就沒有一點甜味了。