一些不宜與鵝肉搭配的食物包括:1. 醋:鵝肉含有一種物質叫鵝黃,與醋相遇會產生化學反應,可能會導致中毒。2. 茶:茶中的茶鹼與鵝肉中的蛋白質結合會影響人體對蛋白質的吸收。3. 豆漿:豆漿中的植物性雌激素與鵝肉中的雄性激素相沖突,可能會對人體健康造成不利影響。4. 羊肉:鵝肉和羊肉都屬於寒涼性食物,同時食用容易引起腹瀉或腹痛。5. 酸果:如檸檬、橙子等酸性水果與鵝肉一起食用容易引起胃腸不適。