美式爆米花做法 其實很簡單

1、準備一個大玻璃或陶瓷碗，能放進微波爐的那種，擦乾淨；倒半碗乾燥的玉米粒（整粒的）。

2、放牛油一小塊，大概30g，攪拌一下。如果吃甜的，就選擇無鹽的牛油，放一把糖，吃鹹的就加鹽。

3、牛油和玉米拌勻後，放入微波爐高火，加個蓋子，塑料的就可以了。

4、從你開始聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始轉小，漸漸快沒了，這時關火。總過程可能需要2分鐘左右，主要聽聲音而定。