哈爾濱有哪些特產 哈爾濱特產簡介

1、哈爾濱紅腸。紅腸是從沙俄傳入中國的，[bai]它是以豬肉、澱粉、大蒜等等主要材料製作而成的香腸。顧名思義，紅腸的外觀顏色火紅。並且味道非常的鮮美、濃郁。紅腸是東北很多地區的特產，其中最著名的當屬哈爾濱紅腸。無論是直接蘸着醬食用，還是將其炒制之後再吃，都非常美味，並且有一股特殊的煙燻香氣。

2、玉泉酒。玉泉酒是中國國家地理標誌產品，它是來自哈爾濱市阿城區。阿城區的玉泉鎮有着“中國蒸餾酒發祥地”的美譽。玉泉酒是選用黑龍江的高粱小麥和優質的泉水作為原材料釀製而成的，口感圓潤綿厚、甜爽芳香，喜歡喝酒的人千萬不能錯過了。

3、凍梨。凍梨是東北地區非常出名的一種特產，它是用新鮮的梨經過冰凍之後變成顏色烏黑、質地堅硬的凍梨。凍梨一般不是直接食用的，在吃之前需要將它放在涼水中浸泡一段時間，等到凍梨外表結了一層冰，並且梨有些軟了之後則可以切開食用，口感綿密、清甜，十分解渴。