紅茶醒茶方法 紅茶如何醒茶

1、高温醒茶；將紅茶植入在蓋碗中，然後利用高温沸水來刺激紅茶，並且讓紅茶充分吸收水分，來達到讓紅茶滿血復活的狀態，特別是保存得 越久的紅茶，那麼用高温對紅茶進行醒茶的浸潤時間就要更長，基本上保持在1-3分鐘為最佳。

2、幹法醒茶；如果是保存紅茶的時間，在5年-10年這的話，那麼大家在進行上面第一招的高温醒茶之前，一定要用幹法醒茶的方法來操作，首先將長期存放在茶罐中的紅茶，打開蓋子，然後讓紅茶充分接觸空氣，將紅茶中特有的香醇以及濃厚的感覺充分散發出來，那麼在沖泡紅茶的時候，飲用滋味就會更加好了。