1、在家裏存放高山茶,要放在乾燥、避光、密封、不通風、沒有異味的地方。
2、現在很多高山茶都是包裝好的,有些用塑料袋包裝,有些用鋁箔袋包裝,還有些是用鋁箔袋抽真空包裝好。用塑料袋包裝的不宜長放,最好儘快飲用。用鋁箔袋包裝的可以略微降低存放標準。
3、高山茶不要放在廚房或者有香皂、樟腦丸、調味品的櫃子裏,以免吸收異味。
4、高山茶既有不發酵茶的特性,又有全發酵茶的特性。茶葉極敏感,遭曬、受潮,茶葉便要變色、變味、變質。所以,儲存時,必須像儲存綠茶一樣:防曬、防潮、防氣味。但是高山茶比綠茶耐用,壽命較長,不藏冰櫃的話,台灣高山茶則可以保存二、三年。