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怎麼挑軟的榴蓮吃着甜 有什麼技巧挑軟的榴蓮吃着甜呢

欄目: 飲食 / 發佈於: / 人氣:6.93K
怎麼挑軟的榴蓮吃着甜 有什麼技巧挑軟的榴蓮吃着甜呢

1、看尖尖部分。榴蓮表面,是由非常多的小刺組成的,那麼在買的時候,首先我們來看一下尖尖的形狀。如果這個尖尖是非常筆直的,非常尖鋭的花,那麼就不建議大家購買。如果這個尖尖,是像打發出來的奶油一樣,最上面有一點彎尖的狀態,就説明這個榴蓮皮薄肉厚,又是好吃的幹包,可以買。

2、捏一下尖刺。捏一下榴蓮相鄰的兩個尖刺,如果能夠輕鬆捏動,很輕鬆就可以把兩個刺靠近的話,説明已經熟了。

3、看形狀。買榴蓮時,一般會看到兩種形狀的榴蓮,一種是整體比較細長的,底部形狀也很窄,這一種不建議購買,一般都是皮厚肉還少的,因為你想想它這個形狀,就不能藏多少肉。應該選擇整體比較圓潤的,鼓出來很多包的,底部也是圓鼓鼓的那種,這種的話就有可能是裏面的肉都把外殼鼓出來了。

4、聞味道。區別幹包和死包,最重要的1點就是聞味道,我們買的時候湊近了聞一下味道,如果一點味道都聞不到的話,很有可能裏面就是壞的,死包根本就不能吃,很硬還沒味道,就算是放冰箱冷凍了,也沒辦法吃。如果聞到的味道是比較香甜的,香味較為濃郁,那麼這樣的可以放心買回家。如果聞起來有酒精味的話,這種一般是熟過頭了,也不建議買。

5、看開口。可能有些人認為,開口的榴蓮已經熟了,買回來吃剛剛好,其實並不然,開口比較大的榴蓮,很容易招來小蟲子,造成污染。而且開口較大,一般都是熟透了的,不要買。我們可以買剛剛開始開口的,有一點點小縫就行,這種一般成熟度比較好,拿回家吃剛剛好。

Tags:挑軟 榴蓮