1、瘦肉通常炒3-10分鐘左右才會熟。瘦肉一般指豬等家畜身上富含蛋白質的肉,炒熟時間與肉的形狀大小有關。若是炒肉片,則需要炒3-5分鐘。
2、若是炒肉絲,則需要炒3分鐘左右。如果是炒肉塊,那麼需要5-10分鐘左右才熟。