肥腸和牛肉高壓鍋壓多久時間 食神教你如何簡單製作美食

1、肥腸十分鐘足夠了，現在的豬都是幾個月出欄容易煮爛，時間長了煮爛了就不好吃了。煮好了還要炒所以不可以煮太爛。

2、牛肉在高壓鍋裏面是不能燉太久的，特別是純牛肉等，最好是選擇牛腱子肉或者牛雜等才可以用於高壓鍋燉。

3、我們需要在牛腱子肉切塊，然後在高壓鍋燒開水，在將牛腱子肉進行焯水去除血水，然後在將牛腱肉進行爆炒，加入料酒、生抽以及冰糖等，然後在撈出來放進高壓鍋中燉半個小時左右才可以食用。