1、做糖葫蘆熬糖大約八分鐘左右。
2、製作冰糖葫蘆的糖需要放在鍋裏面熬至八分鐘左右,當糖慢慢化開,變成糖水,然後用筷子蘸上一些糖漿放入到涼水當中冷卻一下,去品嚐一下,如果包裹的糖漿又甜又脆,則説明已經熬製完成,可以用來包裹冰糖葫蘆了。如果吃上去比較軟很粘牙,建議再熬製一會,所以要一直觀察。