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茶葉能放冰箱裏保存嗎 茶葉可以放冰箱裏保存嗎

欄目: 飲食 / 發佈於: / 人氣:5.94K
茶葉能放冰箱裏保存嗎 茶葉可以放冰箱裏保存嗎

1、有的人為了防止茶葉受潮,就會將茶葉放到冰箱裏保存。但是,並非所有茶葉都能放入冰箱中保存。

2、如果保存時間短,又可以隨時喝的話,可以將綠茶放入冰箱中保存,冰箱温度調到5攝氏度左右即可。但如果是沒開封的茶葉,想保存一年以上,應放在冰箱的冷凍室裏。為了防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”,在茶葉放入冰箱之前要密封包裝,然後在包裝內裝入足夠的專用保鮮劑,包裝最好用鋁箔複合材料的袋子。

3、正常情況下,除了綠茶,福鼎白茶、烏龍茶、紅茶、茉莉花茶這些茶可以不用放在冰箱裏保存。而白茶、普洱茶在常温下保存就可以;烏龍茶和紅茶中多酚類物質的含量比較低,陳化變質的速度比較緩,比較容易貯藏;花茶具有濃郁的花香味,在低温下保存反而會抑制它的香氣,因此只需要放在乾燥、密封、避光、避異味的容器中,就可較長時間保存。