蛋糕胚可不可以放冰箱裏 蛋糕胚能不能冰箱保存

1、蛋糕胚放在冰箱裏可以冷藏，也可以冷凍。蛋糕坯放涼後,裝保鮮袋,紮緊口,放入冰箱冷凍,保存一般2~3天,都沒問題的。

2、無論是冷藏還是冷凍，都需要密封包裝好，避免與其他食物串味，流失水份。建議您儘快食用，保存時間越久口感也會大打折扣。