用電飯鍋煮西米要煮多久 電飯煲煮西米需要多長時間呢

1、用電飯鍋煮西米要煮20分鐘。

2、電飯鍋裏水燒開,下入西米,蓋上蓋子小火煮20分鐘。時不時攪拌幾下,防止粘鍋。20分鐘後,西米中間還剩小白點,不要着急,現在關火,燜30分鐘。

3、30分鐘後,西米完全透明,撈起放入冷水裏浸泡10分鐘,這樣做可以使西米口感更Q彈。