1、西蘭花是能放在冰箱中保存的。通常情況下,西蘭花在室温內會變質腐爛,而想要延長西蘭花保質期的唯一辦法就是放入冰箱中保存。
2、冰箱中的低温環境可以有效抑制西蘭花的黴變和有害細菌的繁殖,因此,將西蘭花放入冰箱是既保存其品質,又延長其保鮮期的唯一辦法。而西蘭花在冰箱的保存又分為短期保存和長期保存。