1、西紅柿不能放冰箱。
2、西紅柿內部細胞比較鬆散,而且細胞壁很薄,含自由水較多,放冰箱容易使細胞結冰膨脹,從而細胞破裂導致變質。且表面會出現黑斑,這樣的西紅柿不但沒有鮮味,口感極差,而且也喪失了營養價值。