馬拉糕放冰箱可以保存多久 馬拉糕放冰箱可以保存多久時間

1、馬拉糕放冰箱保質期是6到12個月。

2、低温儲存馬拉糕是儲存烹飪食物級常用的方法,保質期可以達到6到12個月。其主要原理是通過低温有效地抑制微生物的生長和繁殖,降低酶的活性,減弱食物內的化學反應,較好的保持食品原有的風味和營養價值。

3、低温儲存馬拉糕按其温度的不同可分為冷藏法和冷凍法,冷藏的温度是在冰點以上。