燉中藥之前需要泡多久才能燉

在燉中藥之前，需要根據具體情況泡藥材的時間。一般來説，中藥材泡水的時間約為30分鐘到1小時，這樣可以使藥材更好地釋放出有效成分。

但是不同的中藥材有着不同的泡水時間要求，有些需要較長時間泡水才能達到最佳效果，而有些則只需較短時間。因此，在燉中藥之前最好參考配方要求或諮詢醫生、藥師等專業人士的建議，以確定每種藥材的具體泡水時間。

另外，泡水的温度也是需要注意的，一般來説，温泉水是較好的選擇，不同的中藥材也有不同的泡水温度要求。

總的來説，根據不同的中藥材和具體情況，泡水時間可以有所變化，但一般來説，泡水時間為30分鐘到1小時比較合適。