冬瓜與黃芪可以一起燉煮。冬瓜味甘、性涼,具有清熱解暑、利水消腫的作用,而黃芪味甘、性微温,具有益氣補脾、提高免疫力的功效。因此,將冬瓜與黃芪一起燉湯可以增加湯的營養價值,並且可以起到清熱解毒、補氣養陰的效果。