家常燉甲魚一般需要燉約1-2個小時才能熟透。具體的時間還取決於甲魚的大小和魚的品質。燉煮的時候要保持中小火慢慢燉煮,這樣可以保持魚肉的嫩滑口感。同時,建議在燉煮過程中加入適量的調味料和配料,以增強口感和味道。