薯條做法簡單又健康又好吃 薯條怎麼做

1、食材：土豆，白醋，食鹽，芝麻油。

2、先準備一到兩個土豆，把土豆清洗乾淨，去掉土豆皮，然後把土豆切成長條，不用切得太細。

3、土豆切好了之後，直接放進清水中，用清水多衝洗幾遍，然後再放在清水中浸泡15分鐘左右。

4、鍋中加入適量的清水，再加入土豆條，倒入一點白醋和食鹽，中小火煮制，等水開之後再煮一分鐘左右，煮好了之後撈出來，用廚房紙巾吸乾水分，也可以放在晾架上晾乾。

5、把土豆條放進保鮮袋中加點芝麻油拌勻，接着再倒在烤盤上，放進預熱好的烤箱中200度烤20分鐘左右，根據自家烤箱條件並注意觀察變化，烤制一半的時候翻動一下。

6、烤好之後就可以拿出來了，可以蘸點番茄醬會更好吃哦。這款自制的薯條就製作好了，不用油炸，更加健康，更好吃。