1、最為直接的好處就是在腸胃方便,烏梅能很有效的保護腸胃,因為烏梅有消毒的功能,能防止食物在腸胃裏腐化。還能有效消除便祕,因為烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外。
2、《隨息居飲食譜》:多食損齒,生痰助火,凡痰嗽,疳膨,痞積,脹滿,外感末清,女子天癸未行,及婦女經期,產前產後,痧痘後並忌之。