哪些人不能吃牡蠣 牡蠣的簡介

1、儘管牡蠣的營養價值很高,能滿足人們日常生活所需,但也有一些人不宜食用,先天不足者不宜食用。二若患有急、慢性皮膚疾病,也不宜食用牡蠣。若有脾胃虛寒,則不宜長期腹瀉者。因此,平時要多注意自己,飲食結構。另外,吃牡蠣時不能喝啤酒,容易導致痛風。

2、牡蠣（ostrea gigas tnunb）俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富, 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。