冰糖雪梨下火嗎 冰糖雪梨上火期間能食用嗎

1、冰糖雪梨可以下火，但僅限於手工燉煮的冰糖燉雪梨，市面上售賣的冰糖燉雪梨飲料則不能下火。

2、冰糖和雪梨搭配一起燉制，可起到清熱潤燥和下火下火的作用，尤其是對肺火旺盛類疾病有顯著食療效果，能夠滋陰潤肺，改善肺燥肺熱過盛引起的各種症狀。故在上火時可以準備適量冰糖和雪梨，加入清水慢火燉製成冰糖雪梨水後食用，可改善因內火旺盛引起的咳嗽咽痛和痰多口乾等症狀。平時常吃冰糖燉雪梨還可預防上火。

3、市面上售賣的冰糖雪梨飲料，含有的雪梨和冰糖等天然成分非常少，更多成分是糖類物質及各種食品添加劑。這種飲料並不能下火清火，若一次性大量飲用，還易引起上火。