松花粉是鬆屬植物的乾燥花粉，也是中國傳統食品之一，不僅是食品，而且有一定的藥用價值。古書中記載，松花粉主要是針對皮膚疾病有一定的療效，並且其營養豐富。
松花粉，別名有松花、鬆黃等，泛指是馬尾松、紅松和樟子鬆等的鬆屬植物雄蕊所產生的花粉。另外它是一種鮮黃色或者淺黃色的粉末，其性温，味甘，內含多種蛋白質、多種維生素、糖類、微量元素、黃銅、酶和脂肪酸等營養成分，還有生物活性物質。
一、松花粉的功效與作用：
1.松花粉有很強的吸水性，可以祛濕止血，外用可以爽身消炎，對皮膚無刺激，還可以幫助老年人防治皮膚瘙癢和褥瘡。
2.松花粉內含豐富的氨基酸，維生素和酶，其可以增加皮膚的彈性，延緩細胞衰老，同時可以減少和消除青春痘和皮膚黑色素。
3.松花粉中含有黃酮，微量元素和胡蘿蔔素等可以抑制脂質過氧化，保持機體組織青春活力。
4.松花粉可以直接為身體補充營養，增加運動耐力，並且可以調節神經系統，緩解壓力，進而達到抗疲勞的目的。
5.松花粉的營養均衡，可以控制體重和減肥，另外還可以緩解老年人的心腦血管疾病等。
6.松花粉對婦科疾病也有一定的療效，比如痛經，可以為身體提供足夠的營養，促進內分泌，使子宮收縮正常。
二、注意事項：
1.松花粉對人體的好處有很多，但在食用的時候，不能和大量的食物一起同食，避免一天三頓食用，不然會導致其營養有所流失。
2.正常人一般可以長期適量食用，但是對於花粉過敏的人來説要慎食。
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