芋頭能和蝦一起吃嗎 芋頭和蝦可不可以一起吃呢

1、芋頭能和蝦一起吃。

2、芋頭的澱粉含量高達70%，澱粉顆粒較細，易吸收，還富含蛋白質、維生素、纖維素、類胡蘿蔔素等多種營養成分。芋頭中富含的膳食纖維能夠促進胃腸蠕動，幫助排便，緩解便祕；芋頭中的黏液蛋白，一定程度上能夠保護心腦血管，可以輔助預防動脈粥樣硬化。但是需要注意新鮮芋頭中含有皂角甙，接觸後會導致皮膚瘙癢，因此處理芋頭皮時，可以戴上一次性手套。

3、蝦作為低脂肪高蛋白的食物，味道鮮美，還含有豐富的營養物質，如鎂、鈣、磷、鐵等。所以蝦是一種適合在術後以及減肥期間用來補充蛋白質的食品；適量吃蝦對預防缺鈣以及缺鈣所致的骨質疏鬆症也有幫助。

4、芋頭和蝦一起吃沒有食物禁忌，通常不會引起不適症狀。若對芋頭或蝦過敏，則不建議吃。