1、西洋參和茶葉最好不要一起泡,茶葉影響西洋參的吸收,而且可能產生不易消化的物質。
2、西洋參是一味珍貴的藥材,常使用西洋參泡水可以提高免疫力、緩解疲勞、調整血壓、預防動脈粥樣硬化。與茶葉一起泡,茶葉會影響機體對西洋參中有效物質的吸收,因此最好不要與茶葉同泡。
3、此外,茶中含有一定的鞣酸,鞣酸易與西洋參含有的有效成分發生反應,長期共飲會生成難以消化的沉澱,對胃腸道造成傷害。