色氨酸的作用與功效 色氨酸是什麼性狀

1、本品是重要的營養劑。可參與動物體內血漿蛋白質的更新，並可促使核黃素髮揮作用，還有助於煙酸及血紅素的合成，可顯著增加懷孕動物胎仔體內抗體，對泌乳期的乳牛和母豬有促進泌乳作用。

2、當畜禽缺乏色氨酸時，生長停滯，體重下降，脂肪積累降低，種公畜睾丸萎縮。在醫藥上用做癩皮病的防治劑。

3、色氨酸（Tryptophan），β-吲哚基丙氨酸，為白色或微黃色結晶或結晶性粉末；無臭，味微苦。