吃鴨掌的好處 鴨掌的營養價值

1、鴨掌的營養價值很多，裏面含有大量的膠原蛋白，還有豐富的蛋白質。

2、這種蛋白質非常容易被人體所吸收，可以有效的起到一定的補充皮膚膠原蛋白的目的，能夠防止皮膚衰老。而且這種鴨掌中的維生素b族和維生素e可以起到營養神經、對抗氧化的作用。

3、能夠延緩皮膚衰老，對於一些神經性皮炎有一定的輔助治療作用。鴨掌中的煙酸還可以預防心腦血管疾病。