螃蟹能不能和柿子一起吃 螃蟹和柿子可以一起食用嗎

1、螃蟹不能和柿子一起，會影響人體對營養素的吸收，還容易造成消化不良。

2、螃蟹是一種高蛋白質的食物，還含有豐富的氨基酸、鈣、鐵鉀等維生素，適當吃螃蟹能夠提高人體的免疫功能。柿子當中含有大量的糖分、纖維素和果膠，能夠幫助緩解便祕，柿子中還含有大量的黃酮苷和鞣酸。當螃蟹和柿子一起吃的時候，螃蟹中的蛋白質會與柿子中的鞣酸發生化學反應，產生結塊，容易使患者出現胃痛，胃脹，消化不良等症狀，還會影響人體對營養素的吸收，過多食用還容易形成胃石。

3、吃了螃蟹後，可以隔開一段時間再食用柿子，或者食用柿子後，隔一段時間再吃螃蟹，能夠減少不良症狀的發生。在吃螃蟹時也可以加入一些生薑、料酒等調味料，能夠減少螃蟹對胃腸道的刺激。

4、吃了螃蟹和柿子後，出現了腹脹腹痛等症狀，一定要及時就醫。