柿子和螃蟹一起吃會怎麼樣 柿子和螃蟹一起吃有毒嗎

1、柿子肯定不可以和螃蟹一起吃的。柿子和螃蟹一起吃雖然沒有毒，但會影響到身體健康。因為柿子它本身屬於寒性水果，柿子含有大量的果膠和柿膠酚，沒有成熟的柿子還含有紅鞣質，而螃蟹含有豐富的蛋白質，當柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白質相遇時，蛋白質和鞣酸就會凝結在一起，食用多的話，凝結塊會變成硬塊，這對胃黏膜會造成損害。

2、而且柿子中的鞣酸還有收劍作用，可以抑制消化液的分泌，使凝固物質長時間滯留在腸道內，進而引起發酵。所以説柿子不可以和螃蟹一起吃，柿子也不可以和海鮮產品一起吃。