1、胡蘿蔔。身體患有腸炎的人在日常生活當中可以適當的吃一些胡蘿蔔，這樣能夠讓自己的身體早日康復。因為胡蘿蔔本身具備着養胃健脾以及補充行氣的作用，所以非常適合脾胃虛弱的人食用。從中醫學角度上來講，胡蘿蔔本身具備着潤腸胃以及安五臟的功效。因此腸炎患者如果能夠在患病期間經常吃胡蘿蔔能夠起到促進胃腸道黏膜恢復的作用。
2、南瓜。南瓜當中的營養元素是非常多的，比如各種碳水化合物以及果膠等，能夠保護人體的胃腸道黏膜，避免其受到各種粗糙或辛辣類食物的刺激。同時其中還含有非常豐富的微量元素以及維生素，可以起到很好的健胃消食的效果。最關鍵的是南瓜當中含有一種叫做甘露醇的成分，其能夠大大減少糞便毒素對於人身體造成的傷害。所以對於腸炎患者來説，南瓜也是一種不錯的食物。
3、馬齒莧。馬齒莧算是現實生活當中較為常見的一種綠葉蔬菜，其中含有的營養物質非常豐富，最關鍵的是其具備止瀉的效果。所以如果個人身體因胃腸炎的發作而存在腹瀉等症狀，就可以考慮多吃馬齒莧來緩解症狀。
4、柿子。柿子不光口感清甜，同時對於人的身體也大有益處，因為其中含有果膠以及鞣酸等多種成分，所以能夠起到收斂止瀉的效果。最關鍵的是可以觸動人體胃腸道的蠕動，加強腸道活力，幫助人身體恢復腸道正常的排便功能。
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